Pengendalian Kualitas Produk Cacat Merk Prim - A 330 ml dengan Metode Six Sigma pada PT Amanah Insanillahia

"ABSTRAK
MIA SRIWAHYUNI 1911001. Teknik Industri Agro. Pengendalian Kualitas Produk Cacat Merk Prim – A 330 ml dengan Metode Six Sigma pada PT Amanah Insanillahia. Dosen Pembimbing Fikri Arsil, M.P.IPP.

Politeknik ATI Padang merupakan salah satu lembaga pendidikan yang menyelenggarakan pendidikan vokasi Industri program pendidikan selama 3 tahun (Diploma III) dan selama 4 tahun (Diploma IV) . Politeknik ATI Padang mempunyai 5 program studi, salah satunya adalah Program Studi Teknik Industri Agro. Politeknik ATI Padang mewajibkan seluruh mahasiswa tingkat akhir untuk melaksanakan Kuliah Kerja Praktek (KKP) selama 8 bulan sesuai dengan kurikulum yang telah ditetapkan Politeknik ATI Padang. Politeknik ATI Padang memandang KKP sebagai wahana atau sarana bagi mahasiswa untuk mengenali suasana industri serta menumbuhkan, meningkatkan, dan mengembangkan etos kerja professional sebagai calon Ahli Madya Teknik Industri Agro. Penulis memilih tempat KKP di PT Amanah Insanillahia yang beralamat di Jalan Puti Bungsu Kav. 17 Kiambang, Lima Kaum, Tanah Datar, Sumatera Barat. Selama Pelaksanaan Kuliah Kerja Praktek ini penulis dapat memahami dan mengetahui 8 blok kompetensi yang ditetapkan oleh Jurusan Teknik Industri Agro antara lain Pengenalan Perusahaan, Proses Produksi, K3 dan Ergonomi, Perencanaan Produksi, Gudang dan Persediaan, Sistem Kualitas, Sistem Produksi, dan Sistem Informasi. Pada laporan Kuliah Kerja Praktek ini terdapat tugas khusus yang membahas “Pengendalian Kualitas Produk Cacat Merk Prim – A 330 ml dengan Metode Six Sigma pada PT Amanah Insanillahia”. Alasan penulis mengambil tugas khusus ini adalah supaya terjadinya peningkatan kualitas produk AMDK Prim – A 330 ml sehingga bisa mencapai tingkat zero defect pada produksinya. Tugas khusus ini tujuannya adalah untuk mengukur tingkat cacat, dan untuk mengajukan usulan perbaikan pada produk yang dihasilkan. Setelah diidentifikasi diagram sebab dan akibat maka usulan perbaikan yang direkomendasikan adalah memberikan pelatihan agar karyawan dapat memahami dan menjalankan SOP dengan baik, memilih dan membeli bahan baku sesuai standar yang ditetapkan, pengendalian evaluasi supplier lebih diperhatikan, selalu dilakukan pengecekan berkala terhadap mesin supaya mesin bisa beroperasi sesuai kegunaannya.

Kata kunci : Pengendalian Kualitas, Six Sigma, Produk Cacat, Prim – A 330 ml, PT Amanah Insanillahia."