Analisis Penerapan Prinsip 5S Pada Bagian Proses Produksi Di PT Sewangi Sejati Luhur

Penulis memilih PT Sewangi Sejati Luhur sebagai tempat KKP yang berlokasi di di Desa Sukaramai, Kecamatan Tapung hulu, Kabupaten Kampar, Propinsi Riau. Pabrik Kelapa Sawit PT Sewangi Sejati Luhur merupakan salah satu perusahaan yang bergerak di bidang industri pengolahan kelapa sawit yang mengelolah TBS (Tandan Buah Segar) menjadi Crude Palm Oil (CPO) dan Kernel. Selama pelaksanaan kuliah kerja praktik penulis mengidentifikasi dan mengkaji terkait pengenalan perusahaan, proses produksi, K3 dan ergonomi, perencanaan produksi, gudang dan persediaan, sistem kualitas, sistem produksi dan sistem informasi. Pada laporan Kuliah Kerja Praktik (KKP) terdapat tugas khusus yang berjudul “ Analisis Penerapan Prinsip 5S Pada Bagian Proses Produksi di PT. Sewangi Sejati Luhur” penelitian ini dilakukan untuk mengetahui penyebab banyak permasalahan di proses produksi terutama di stasiun boiler dan press. Permasalahan pertama terjadi pada stasiun boiler contohnya di stasiun ini banyaknya barang yang berserakan di lantai produksi yang bisa menghambat proses produksi, permasalahan yang kedua terjadi pada stasiun press yaitu masih berserakannya minyak Crude Palm Oil (CPO) pada lantai produksi yang bisa menyebabkan kecelakaan kerja terhadap karyawan. Metode yang dilakukan dalam penulisan ilmiah ini menggunakan konsep yang meliputi seiri (klasifikasi), seiton (pengaturan), seiso (pembersihan), seiketsu (konsolidasi) dan Shitsuke (pembiasaan).

Kunci : Pengenalan Perusahaan, Proses Produksi, K3 dan Ergonomi,Perencanaan Produksi, Gudang dan Persediaan, sistem Kualitas, Sistem Produksi, Sistem Informasi, Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu,Shitsuke