Peramalan Permintaan Produk Latex Grade Dengan Menggunakan Metode Single Moving Average Dan Single Exponenthial Smoothing Pada PT Socfin Indonesia Tanah Besih Serdang Bedagai

Penulis berkesempatan melaksanakan kegiatan Kuliah Kerja Praktik (KKP) di PT. Socfindo Kebun Tanah Besih Serdang Bedagai Sumatra Utara. PT. Socfindo Tanah Besih merupakan perusahaan yang bergerak dibidang pengolahan karet remah (crumb rubber factory). berdasarkan pengamatan penulis selama melaksanakan kegiatan KKP di PT. Socfindo Tanah Besih perlu melakukan peramalan permintaan produk latex grade untuk mengetahui permintaan diperiode mendatang. hal tersebut dilakukan untuk mengurangi permasalahan pada saat adanya pesanan masuk dari customer terhadap produk latex grade, namun persediaan produk latex grade tersebut belum ada atau belum mencukupi stoknya digudang. faktor lainnya disebabkan karena penerimaan bahan baku yang tidak stabil, kekurangan bahan baku latex disebebkan oleh faktor yaitu pohon karet tidak bisa memproduksi getah secara maksimal. oleh karena itu, perlu dilakukan peramalan permintaan menggunakan metode single moving average 3 periode, single moving average 5 periode, single exponenthial smoothing dengan alpha 0,2 dan single exponenthial smoothing dengan alpha 0,6 serta perhitungan kesalahan peramalan menggunakan metode MAPE (Mean Absolute Percentage Error) yang bertujuan untuk medapatkan perbandingan hasil peramalan yang terbaik sehingga dapat menentukan permintaan produk latex grade pada periode berikutnya. dalam hal ini metode single moving average 5 periode dengan hasil peramalan 172.460 kg adalah metode yang tepat untuk dilakukan di PT. Socfindo Tanah Besih karna memiliki akurasi kesalahan peramalan terkecil dengan nilai MAPE sebesar 6%.

KATA KUNCI:Forecasting, Single Moving Average, Single Exponenthial Smoothing, Mean Absolute Percentage Error