ANALISIS PENERAPAN PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK AIR MINUM DALAM KEMASAN (AMDK) CUP 240ML DENGAN METODE CONTROL CHART PADA PT. AMANAH INSANILLAHIA

PT. Amanah Insanillahia merupakan perusahaan industri manufaktur yang memproduksi Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) yang memiliki lima ukuran produk yaitu: cup 240ml, botol 330ml, botol 600ml, botol 1500ml, dan galon 19 liter. Pada PT. Amanah Insanillahia masih terjadi cukup banyak produk reject pada cup 240ml, maka dari itu dilakukan penelitian ini untuk mengetahui factor-faktor apa saja yang menimbukan produk reject serta memberikan usulan yang dapat membantu mengurangi produk reject tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis berbagai metode Control Chart yang digunakan dalam pengendalian kualitas produksi. Control Chart merupakan alat yang penting dalam manajemen kualitas yang membantu memantau proses produksi secara terus-menerus dan mendeteksi penyimpangan dari standar yang telah ditetapkan. Penelitian ini menggunakan metode Control Chart pada P Chart. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data produksi dari sebuah pabrik manufaktur selama periode tertentu. Analisis dilakukan dengan membandingkan keefektifan metode dalam mendeteksi penyimpangan kualitas, tingkat sensitivitas, serta kelebihan dan kekurangan dari metode, sehingga hasil dari perhitungan dapat disimpulkan bahwa kerusakan produk riject AMDK cup 240ml banyak terdapat diluar batas kendali. Hasil penelitian diharapkan dapat memberikan wawasan yang lebih baik dalam pemilihan metode Control Chart yang sesuai dengan karakteristik proses produksi yang spesifik.