Evaluasi Kinerja Alat Penukar Kalor Tipe Plate Heat Exchanger E304 dengan Menggunakan Metode NTU di Sumber Indahperkasa

Industri pengolahan minyak kelapa sawit memiliki peran strategis dalam perekonomian nasional, terutama pada tahap refinery yang memerlukan kontrol suhu ketat untuk menjaga kualitas produk. Salah satu alat penting dalam proses ini adalah Plate Heat Exchanger (PHE), termasuk unit PHE E304 yang digunakan untuk menurunkan temperatur minyak RBDPKO sebelum masuk ke tangki penyimpanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kinerja termal alat PHE E304 menggunakan pendekatan teoritis metode Number of Transfer Units (NTU) dengan konfigurasi aliran berlawanan (counter-current). Evaluasi dilakukan berdasarkan perhitungan nilai NTU dan efektivitas termal (ε) dengan mempertimbangkan kapasitas panas fluida dan parameter operasional lainnya. Hasil pengolahan data menunjukkan bahwa rata-rata nilai efektifitas PHE E304 adalah sebesar 44,19%, yang berada di bawah standar performa optimal alat yaitu 50–70%. Nilai ini menunjukkan bahwa perpindahan panas belum berjalan secara maksimal. Penurunan efektifitas ini diduga disebabkan oleh pembentukan fouling dan scaling pada permukaan pelat, penurunan nilai koefisien perpindahan panas menyeluruh (U), fluktuasi temperatur fluida panas, serta laju alir fluida dingin yang kurang optimal. Evaluasi ini menegaskan pentingnya pengendalian parameter termal dan perawatan berkala agar kinerja alat tetap terjaga. Studi ini diharapkan dapat memberikan rekomendasi teknis untuk peningkatan efisiensi energi dan kualitas produk di industri refinery kelapa sawit.