Analisis penerapan prinsip 5s pada bagian proses produksi crude palm oil di PTPN 6 solok selatan

PT Perkebunan Nusantara sebagai tempat KKP yang berlokasi di Solok selatan. Selama pelaksanaan kuliah kerja praktik penulis memahami dan mengetahui serta melakukan kompetensi pengenalan perusahaan, proses produksi, K3 dan ergonomi, perencanaan produksi, gudang dan persediaan, sistem kualitas, sistem produksi dan sistem informasi. Pada laporan Kuliah Kerja Praktik (KKP) terdapat tugas khusus yang berjudul “Analisis Penerapan Prinsip 5s Pada Bagian Proses Produksi Crude Palm Oil Di PT Perkebunan Nusantara VI Solok Selatan” penelitian ini dilakukan untuk mengetahui penyebab terjadinya kualitas pengendalian mutu yang tidak stabil seperti pengaruh kadar air Kernel yang tidak dalam batas normal yang ditetapkan oleh perusahaan. Metode yang dilakukan dalam penelitian ini menggunakan metode 5s Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Sitsuke. Dalam Bahasa Indonesia disebut Ringkas, Rapi, Resik, Rawat, dan Rajin. Kelima Kata tersebut saling berhubungan satu sama lain dan tidak dapat dipisahkan. Melalui pendekatan tersebut, maka perusahaan dapat mereduksi waste yang ada sehingga tercipta lingkungan kerja yang produktif, efektif, dan efisien. Dilihat pada PT tersebut penerapan prinsip 5S masi banyak yang belum melakukan penerapan. maka sebaiknya dilakukan perbaikan. Memberikan usulan perbaikan pada hasil pengujian sehingga didapatkan bahwa yang perlu diperbaiki adalah analisa manusia, material, dan mesin pada PT. Perkebunan Nusantara VI Unit Usaha Solok Selatan.