ANALISIS KEHILANGAN MINYAK (OIL LOSSES) PADA PROSES PENGOLAHAN CRUDE PALM OIL MENGGUNAKAN METODE STATISTICAL PROCESS KONTROL (SPC) DI PT ANDALAS AGRO INDUSTRI

Selama pelaksanaan kuliah kerja praktik penulis memahami dan mengetahui serta melakukan kompetensi pengenalan perusahaan, proses produksi, K3 dan ergonomi, perencanaan produksi, gudang dan persediaan, sistem kualitas, sistem produksi dan sistem informasi. Pada laporan Kuliah Kerja Praktik (KKP) terdapat tugas khusus penulis yang berjudul "Analisis Kehilangan Minyak (Oil Losses) Pada Proses Pengolahan Crude Palm Oil (CPO) Menggunakan Metode Statistical Process Control (SPC) Di PT Andalas Agro Industri" penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kehilangan minyak pada proses produksi dengan menggunakan metode Statistical Process Control yang belum diaplikasikan pabrik. Data yang digunakan dalam pengolahan metode ini adalah data sekunder yang bersumber dari analisa penulis melalui tahapan metode ekstraksi dan analisa menggunakan alat instrumen nirsfors untuk mengetahui hasil kehilangan minyak di PT Andalas Agro Industri yang mengetahui hasil rendemen setiap masing-masing stasiun.

Kata Kunci :pengenalan perusahaan, proses produksi, K3 dan ergonomi, perencanaan produksi, gudang dan persediaan, sistem kualitas, sistem produksi, sistem informasi,