PENETAPAN PHOSFOR CONTENT DALAM SAMPEL CPO (CRUDE PALM OIL) DAN RBDPO(REFINED BLEACHED DEODORIZED PALM OIL) DENGAN ALAT INSTRUMENT SPEKTROFOTOMETER UV-VIS.

Analisa ini bertujuan untuk mengetahui Phosphor Content yang terkandung dalam sampel CPO dan RBDPO serta untuk membandingkan kandungan Phosphor Content antara CPO dan RBDPO. CPO mengandung phospor yang berasal dari pemupukan tanaman untuk merangsang pertumbuhan akar khususnya akar benih sehingga mempercepat pembungaan, pemasakan biji dan buah pada kelapa sawit. Kadar phospor yang tinggi dalam minyak CPO dapat menunjukkan adanya potensi untuk tingginya kadar gum. Kandungan phospor dalam CPO yang akan diolah menjadi RBDPO merupakan komponen utama yang terkandung dalam gum yang harus dikurangi kadarnya. Penurunan kadar phospor pada RBDPO terjadi dalam proses refinery yaitu pada saat penambahan phosporic acid dan bleaching earth. phosporic acid yang ditambahkan sekitar 0,05 - 0,2 % berat minyak dengan konsentrasi phospor sekitar 80-85%. bertujuan untuk mengentalkan fosfat sehingga mudah larut dan dapat dihilangkan pada saat pemurnian agar minyak yang dihasilkan yaitu RBDPO sesuai dengan spesifikasi ≤ 4 ppm. Dengan demikian perlu dilakukan uji kadar phospor pada RBDPO dengan tujuan untuk memastikan kadar phospor dalam RBDPO sudah sesuai standar yang diingginkan.