Perhitungan Efektivitas Alat Sludge Centrifuge Separator dalam Pemisahan Minyak dari Sludge di PT Talang Jerinjing Sawit

Proses pengolahan tandan buah segar menjadi CPO dan kernel dimulai dari stasiun penerimaan tandan buah segar hingga stasiun nut and kernel. Hal yang tidak dapat dihindari pada proses pengolahan CPO adlah kehilangan minyak. Untuk meminimalisir kehilangan minyak maka dilakukan pemurnian pada stasiun klarifikasi. Proses pemurnian dilakukan terhadap minyak hasil press yang mengandung pengotor seperti serabut, pasir, dan lumpur sehingga terpisah antara CPO dan sludge. Sludge yang terpisahkan masih mengandung minyak sehingga diperlukan proses lanjutan menggunakan alat sludge centrifuge separator untuk memisahkan minyak dari sludge. Alat sludge centrifuge separator digunakan untuk meminimalisir terbuangnya minyak bersama sludge sebagai limbah produksi. Berdasarkan data aktual selama ini, standar minyak pada heavy phase di alat sludge centrifuge separator masih sesuai standar yang ditetapkan sebesar <1.00%. Oleh karena itu dilakukan penelitian terkait efektivitas alat sludge centrifuge separator. Penelitian dilakukan pada tanggal 27 Februari 2024 hingga 2 Maret 2024 dengan menganalisa kadar minyak dari sample continuous setling tank underflow, sample heavy phase dan light phase keluaran sludge centrifuge separator dan dihitung efektivitas alat sludge centrifuge separator dlm memisahkan minyak dari sludge Hasil penelitian menunjukkan bahwa efektivitas alat sludge centrifuge separator masih baik dalam pemisahan minyak dari sludge dengan persen efektivitas tertinggi sebesar 92,13% fan efektivitas terendah sebesar 86.58%.

Kata kunci: Efektivitas, Sludge Centrifuge Separator, Sludge