Pengaruh Waktu Terhadap Penurunan Konsentrasi FFA (Free Fatty Acid) pada Plant Enzimatik Esterifikasi Biodiesel PT Padang Raya Cakrawala (Apical Group)

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh waktu terhadap penurunan
konsentrasi Free Fatty Acid (FFA) pada proses esterifikasi biodiesel dengan katalis enzim di PT Padang Raya Cakrawala (Apical Group). Proses esterifikasi enzimatik dipilih karena lebih ramah lingkungan, bekerja pada kondisi yang lebih ringan, dan mampu mengurangi pembentukan sabun dibandingkan metode kimia konvensional. Percobaan dilakukan dengan memvariasikan waktu reaksi pada bahan baku dengan kandungan FFA tertentu, kemudian dianalisis penurunan konsentrasi FFA selama proses berlangsung. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa waktu reaksi memiliki pengaruh signifikan terhadap penurunan FFA, di mana semakin lama waktu reaksi, semakin besar penurunan konsentrasi FFA yang terjadi. Penelitian ini memberikan informasi yang bermanfaat dalam optimasi proses produksi biodiesel enzimatik agar efisien dan sesuai standar kualitas yang diharapkan.