Analisis efisiensi water tube Boiler takuma N 750 di PT Perkebunan Sumatera Utara Unit Simpang Gambir

PT Perkebunan Sumatera Utara merupakan perusahaan yang mengolah buah sawit menjadi CPO (crude palm oil) dan kernel. cpo merupakan minyak nabati yang berguna bagi sebagian besar industri di seluruh dunia, seperti bahan baku pembuatan minyak goreng,lilin dan sabun. selain itu PT Perkebunan sumatera utara juga memproduksi kernel,kernel merupakan inti dari buah sawit, kernel ini nantinya dapat diolah dan menghasilkan CPKO atau yang sering disebut crude palm kernel oil. proses produksi cpo dan kernel ini melalui berbagai macam tahap mulai dari penimbangan, sortasi hingga berakhir di storge atau penyimpanan, proses pengolahan minyak kelapa sawit ini harus mempehatikan berbagai aspek sehingga produk yang dihasilkan nantinya mempunyai kualitas yang tinggi sehingga dapat mendatangkan minat pembeli. aspek yang diperhatikan seperti jenis buah yang digunakan,alat yang dipakai, proses yang dilakukan, lama nya proses yang terjadi. buah yng di pakai merupaka buah dengan jenis tenera yang di peroleh dari kebun sendiri dan kebun sekitar area PT,alasan digunakannya buah tenera,karena buah ini merupaka buah yang memiliki daging buah yang tebal serta inti yang besar sehingga cocok digunakan untuk bahan baku PT karena memenuhi kriteria,buah yang digunakan sebaiknya dalam kondisi yang matang karena akan mempengaruhi hasil produksi. jumlah produksi yang banyak akan memperoleh keuntungan yang besar.

Kata kunci: CPO, kernel, buah tenera, excess air, efisiensi