Penetapan kadar asam lemak bebas, kadar air dan kadar kotoran pada Storage tank di PT Andalas Agro Industri

ABSTRAK

ARIH ARKAN SHASHAN. 1920071. Analisis Kimia. Penetapan Kadar Asam Lemak Bebas,Kadar Air Dan Kadar Kotoran Pada Storage Tank Di Pt Andalas Agro Industri. Dosen Pembimbing Drs. Renny Futeri, M.Si.
Politeknik ATI Padang Merupakan Salah Satu Lembaga Pendidikan Vokasi Industri Program Pendidikan Selama 3 Tahun (Diploma III) Yang Terdiri Dari 5 Program Studi Dengan Dual System, Salah Satunya Program Studi Analisis Kimia. Dalam Menyiapkan Lulusan Yang Siap Pakai Dalam Dunia Kerja Maka Setiap Mahasiswa Wajib Melaksanakan Kuliah Kerja Praktik (KKP) Maksimal 8 Bulan Pada Perusahaan Yang Mencakup Program Kompetensi Studi. Penulis Memilih PT Andalas Agro Industri Di Kinali. Sebagai Tempat Pelaksanaan Kuliah Kerja Praktik Ini. Perusahaan Ini Beralamat di Jl. Airau,,Kinali Pasaman Barat,Sumatra Barat. Selama Pelaksanaan Kuliah Kerja Praktik Ini Penulis Memahami Dan Mengetahui Serta Melakukan Pada Kompetensi Pengenalan Perusahaan, K3, QA Dan QC, Manajemen Mutu Laboratorium, Bahan Baku Dan Produk, Instalasi Pengolahan Air Limbah, Validasi Metode Uji Dan Teknik Sampling. Pada Laporan Kuliah Kerja Praktik Terdapat Tugas Khusus Yang Membahas “Penetapan Kadar Asam Lemak Bebas,Kadar Air Dan Kadar Kotoran Pada Storage Tank Di Pt Andalas Agro Industri.” Tugas Khusus Ini Dilatarbelakangi karena PT Andalas Agro Industri sumber bahan baku utamanya yaitu Minyak CPO yang sangat berpengaruh pada standar mutu yang ditetapkan oleh PT Andalas Agro Industri.Maka dari itu PT Andalas Agro Industri melakukan Analisa terhadap minyak CPO.Penyebab kandungan Asam lemak bebas tinggi ,kadar air dan kadar kotoran yang tinggi
Kata Kunci: Pengenalan Perusahaan, K3,QA dan QC, Validasi Metode Uji, Analisis Kadar Besi dan Mangan dengan Metoda Colorimetri.