PENGENDALIAN KUALITAS TERHADAP KERUSAKAN PRODUK KEMASAN PRIMA 600 ML PADA PT AMANAH INSANILLAHIA BATUSANGKAR MENGGUNAKAN METODE STATISTICAL QUALITY CONTROL

PT. Amanah Insanillahia adalah perusahaan yang bergerak dibidang pengolahan Air Minum Dalam Kemasan (AMDK). Perusahaan tersebut memproduksi berbagai macam produk yaitu cup 220 ml, botol (330 ml, 600 ml, 1500 ml) dan galon 19 liter dengan menghasilkan empat merek yaitu Amia, Aqez, Artha, dan Prim-A. Dari berbagai produk yang dihasilkan terdapat salah satu permasalahan yang sedang dihadapi PT. Amanah Insanillahia saat proses produksi adalah kecacatan produk AMDK Botol 600 ml. Berdasarkan kondisi tersebut, maka perlu dilakukan penyelesaian terhadap penyebab kecacatan produk AMDK Botol 600 ml yaitu reject tutup botol penyok, botol bocor halus dan label robek, dengan menggunakan metode Statistical Quality Control yang berfungsi untuk mengontrol,meminimumkan dan memperbaiki kualitas produksi dengan alat bantu pengendalian kualitas yang terdiri dari check sheet, stratifikasi, histogram, diagram pareto, scatter diagram, dan diagram sebab akibat (fishbone). Berdasarkan hasil pengolahan dengan menggunakan metode Statistical Quality Control dilakukan pengumpulan data produk cacat dengan pengelompokan data kecacatan produk AMDK Botol Prima 600 ml, dari pengelompokan data tersebut dapat diketahui tiga jenis kecacatan yaitu reject tutup botol penyok (74%), dan reject botol bocor halus (15%) dan label robek (11%). Dari scatter diagram terlihat bahwa koefesien korelasi antara jumlah produksi dan reject tutup botol penyok memeliki hubungan korelasi yang lemah yang artinya satu jenis cacat tidak bisa mewakili hubungan antara jenis cacat terebut dengan total produksi. Tindakan perbaikan yang diusulkan untuk mengurangi kecacatan reject tutup botol penyok yaitu dari faktor manusia, mesin, lingkungan, material dan metode.