Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Tandan Buah Segar (TBS) Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ)

"Abstrak
Feby Juniarti, 1911049, Teknik Industri Agro, Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Tandan Buah Segar (TBS) Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ). Politeknik ATI Padang merupakan salah satu lembaga pendidikan vokasi industri program pendidikan selama 3 tahun ( Diploma III ), yang terdiri dari 5 program studi dengan sistem Dual System. Salah satu program studinya yaitu program studi teknik industri agro. Dalam menyiapkan lulusan yang siap pakai dalam dunia kerja maka setiap mahasiswa wajib melaksanakan Kuliah Kerja Praktik (KKP) maksimal 8 bulan pada perusahaan yang mencakup 8 kompetensi studi. Penulis memilih PT. Kemilau Permata Sawit sebagai tempat Kuliah Kerja Praktik ( KKP) yang beralamat di Muaro Takung, Kabupaten Sijunjung, Sumatra Barat. Selama pelaksanaan Kuliah Kerja Praktik penulis memahami dan mengetahui serta melakukan pada kompetensi pengenalan perusahaan, proses produksi, K3 dan ergonomi, perencanaan produksi, gudang dan persediaan, sistem kualitas, sistem produksi dan sistem informasi. Pada laporan Kuliah Kerja Praktik ( KKP) terdapat tugas khusus yang berjudul ""Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Tandan Buah Segar (TBS) Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ)"" Tugas khusus ini dilatar belakangi untuk mengetahui kuantitas pemesanan yang optimal demi meminimilisir biaya persediaan.
Kata kunci :
Pengenalan, Proses Produksi, K3 dan Ergonomi, Perencanaan Produksi, Gudang dan Persediaan, Sistem Produksi, Sistem Kualitas, dan Sistem Informasi."