EVALUASI PEMILIHAN SUPPLIER KARTON PACKAGING PRODUK MARGARIN DAN SHORTENING MENGGUNAKAN METODE ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS (AHP) PADA PT PACIFIC MEDAN INDUSTRI

Haekal Pratama. 2230027. Evaluasi Pemilihan Supplier Karton Packaging Produk Margarin dan Shortening Menggunakan Metode Analytical Hierarchy Process (AHP) Pada PT Pacific Medan Industri. Dosen Pembimbing: Dr. Lisa Nesti. S.Si,M.Si
PT Pacific Medan Industri (PAMIN) merupakan perusahaan pengolahan minyak nabati yang memasarkan produk seperti minyak goreng, margarin, dan shortening ke pasar domestik dan ekspor. Material karton menjadi komponen penting dalam pengemasan produk karena berfungsi melindungi produk selama distribusi sekaligus menjadi identitas merek. Namun, proses pemilihan supplier karton di PAMIN selama ini hanya didasarkan pada perbandingan harga (price comparison list) tanpa mempertimbangkan kriteria penting lainnya, sehingga berpotensi menimbulkan risiko dalam rantai pasok. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan supplier karton terbaik bedasarkan hasil analisis Analytical Hierarchy Process (AHP) dari data kuesioner, sehingga diperoleh prioritas supplier yang paling sesuai dengan kebutuhan. Metode ini memungkinkan penilaian multi-kriteria secara terstruktur dan kuantitatif. Enam kriteria utama yang digunakan dalam analisis adalah harga, kualitas, waktu pengiriman, kemampuan teknis, komunikasi, dan penanganan komplain. Hasil pembobotan menunjukkan bahwa harga memiliki prioritas tertinggi dengan bobot 0,374. Dari empat supplier yang dianalisis, PT Kreasi Kotak Megah memperoleh bobot tertinggi dan dinyatakan sebagai supplier paling optimal. Nilai Consistency Ratio (CR) untuk seluruh supplier di bawah 0,1, yang menandakan hasil penilaian konsisten dan valid.