Pengaruh Mutu Pucuk Terhadap Lama Proses Penggilingan Open Top Roller (OTR) Pada Pengolahan Teh Hitam Menggunakan Metode Analisis Regresi Linear Sederhana di PT Mitra Kerinci

"ABSTRAK
WAKAL NURRAGHAN MANTA 1911089. Teknik Industri Agro. Pengaruh Mutu Pucuk Terhadap Lama Proses Penggilingan Open top Roller (OTR) Pada Pengolahan Teh Hitam Menggunakan Metode Analisis Regresi Linear Sederhana di PT Mitra Kerinci.

Politeknik ATI Padang merupakan salah satu lembaga pendidikan yang menyelenggarakan pendidikan vokasi Industri program pendidikan selama 3 tahun (Diploma III) dan selama 4 tahun (Diploma IV) . Politeknik ATI Padang mempunyai 5 program studi, salah satunya adalah Program Studi Teknik Industri Agro. Politeknik ATI Padang mewajibkan seluruh mahasiswa tingkat akhir untuk melaksanakan Kuliah Kerja Praktek (KKP) selama 8 bulan sesuai dengan kurikulum yang telah ditetapkan Politeknik ATI Padang. Politeknik ATI Padang memandang KKP sebagai wahana atau sarana bagi mahasiswa untuk mengenali suasana industri serta menumbuhkan, meningkatkan, dan mengembangkan etos kerja professional sebagai calon ahli madya Teknik Industri Agro. Penulis memilih tempat KKP di PT Mitra Kerinci yang berada di Solok Selatan. Selama Pelaksanaan Kuliah Kerja Praktek ini penulis dapat memahami dan mengetahui 8 blok kompetensi yang ditetapkan oleh Jurusan Teknik Industri Agro antara lain Pengenalan Perusahaan, Proses Produksi, K3 dan Ergonomi, Perencanaan Produksi, Gudang dan Persediaan, Sistem Kualitas, Sistem Produski, dan Sistem Informasi. Pada laporan Kuliah Kerja Praktek ini terdapat tugas khusus yang membahas “Pengaruh Mutu Pucuk Terhadap Lama Proses Penggilingan Open Top Roller (OTR) Pada Pengolahan Teh Hitam Menggunakan Metode Analisis Regresi Linear Sederhana di PT Mitra Kerinci”. Alasan penulis mengambil tugas khusus ini dikarenakan apakah terdapat pengaruh mutu pucuk terhadap lamanya proses penggilingan, didalam tugas khusus ini penulis mengolah data menggunakan aplikasi SPSS (Stastical for social science), dialam pengolahan data didapat persamaan y = 81,003 + (-0,112) x. Jika variabel mutu pucuk dianggap sama dengan nol, maka variabel lama proses penggilingan sebesar 81,003, jika variabel mutu pucuk mengalami kenaikan sebesar satu poin maka akan menyebabkan kenaikan variabel hasil lama proses penggilingan sebesar -0,112.

Kata Kunci : Kuliah Kerja Praktek (KKP), Lama Proses Penggilingan, Mutu Pucuk."