Pengaruh Tekanan dan Temperature Terhadap Kehilangan Minyak Pada Digester Dan Press di PT Tabung Haji Indo Plantation (PMKS NYATO)

PT Tabung Haji Indo Plantation (PMKS NYATO) merupakan salah satu perusahaan pengolahan buah kelapa sawit menjadi CPO (crude palm oil) dan Kernel. CPO merupakan produk utama dari pengolahan buah kelapa sawit sedangkan Kernel merupakan produk samping. PT Tabung Haji Indo Plantation memiliki unit ekstraksi yang terdiri dari digester dan press yang berfungsi untuk mengekstrak oil yang ada pada buah kelapa sawit khususnya pada daging buah. Proses ekstraksi ini berfungsi untuk menentukan pencapaian minyak dari banyak nya bahan baku yang di olah. Hasil dari proses ekstraksi dapat ditentukan dari tekanan dan temperature alat digester dan press, sebagaimana perusahan telah menetapkan standar tekanan pada press 45-50 barg dan temperature pada digester 90-95°C. Hasil dari proses ekstraksi juga berkaitan dengan effisiensi alat yang digunakan sehingga umur alat, lamanya proses kerja alat dan maintenance dapat mempengaruhi hasil yang akan diperoleh perusahaan. Oil losses yang ditetapkan oleh perusahaan terhadap fiber (bahan bakar boiler) yaitu 4,3%, sedangkan hasil penelitian selama tujuh hari diperoleh oil losses berkisar 4,21% - 4,5% dengan variasi tekanan dan temperature yang berbeda.

Kata kunci: CPO, Digester, Press, Tekanan, Temperature, dan Oil losses