Peramalan Persediaan Bahan Baku Tandan Buah Segar (TBS) Pada PT Pasaman Marama Sejahtera-POM

PT Pasaman Marama Sejahtera-POM (PT PMS-POM) adalah salah satu anak perusahaan dari PT Incasi Raya Group yang bergerak di bidang pengolahan kelapa sawit dengan bahan baku tandan buah segar (TBS) menjadi crude palm oil (CPO) dan inti sawit (kernel) yang berlokasi di Kab. Pasaman Barat, yang mana CPO akan di distribusikan ke perusahaan pusat yang berada di Padang. Dalam persediaan bahan baku TBS PT PMS-POM mempunyai estimasi atau target CPO per bulan dari perusahaan pusat. Namun perusahaan sering kali dihadapkan dengan keadaan dimana tidak tercapainya estimasi atau target CPO dari perusahaan pusat tersebut. Oleh karena itu, perlu dilakukan strategi persediaan bahan baku TBS untuk masa yang akan datang agar dapat menjadi acuan sehingga target dari perusahaan pusat dapat tercapai untuk setiap periode. Dengan melakukan peramalan jumlah persediaan bahan baku, tujuan dilakukannya forecast adalah untuk meramalkan jumlah persediaan bahan baku TBS pada PT PMS-POM. Data yang digunakan adalah data aktual estimasi atau target CPO dari perusahaan pusat pada periode Juni 2022 sampai Maret 2023, metode peramalan yang digunakan adalah metode Double Moving Average, Double Exponential Smoothing, dan Regresi linear. Dari hasil pengolahan data didapat bahwa metode double moving average 5 periode merupakan metode peramalan yang akurat digunakan karena memiliki nilai kesalahan peramalan terkecil yaitu Mean absolute deviation (MAD) sebesar 67 ton yang artinya rata-rata selisih atau perbedaan antara nilai forecast dan nilai aktual adalah sebesar 67 ton, Mean square error (MSE) 4.527 ton artinya rata- rata nilai kuadrat dari perbedaan nilai forecast dan nilai aktual sebesar 4.527 ton dan Mean percentage error (MAPE) 2,92% artinya persentase rata-rata nilai kesalahan peramalan adalah sebesar 3,24% yang dikatakan sangat baik karena berada dibawah 10%.

KATA KUNCI: Tandan Buah Segar (TBS), Bahan Baku, Forecast, Kesalahan Peramalan.