Analisis Perencanaan Permintaan Pakan Ternak Menggunakan Aplikasi Pom QM V5 Dengan Metode Single Eksponensial Smoothing Pada PT. Japfa Comfeed Indonesia, Tbk. Cabang Padang

Muhammad Ridwan Asra. 1730139. Manajemen Logistik Industri Agro. Analisis Perencanaan Permintaan Produk Pakan Ternak dengan Metode Single Eksponensial Smoothing Pada PT. Japfa Comfeed Indonesia Tbk. Pembimbing Dr. Lisa Nesti, M.Si. 2022.

Penelitian ini dilatar belakangi dan dibatasi fokus membahas setiap permasalahan pada kegiatan KKP yang penulis lakukan selama dua bulan di PT. Japfa Comfeed Padang. PT. Japfa Comfeed cabang Padang, merupakan perusahaan yang bergerak dibidang pengolahan hasil pertanian menjadi produk akhir berupa pakan ternak. Berdasarkan studi kasus penulis ditempatkan pada gudang penyimpana PT. Japfa Comfeed tersebut, pada saat dilapangan penulis menemukan bahwa selama proses peramalan permintaan produk pakan ternak masih dilakukan dengan cara manual. Penelitian ini bertujuan sebagai masukan dan informasi bagi PT. Japfa Comfeed, yaitu untuk mengetahui nilai permalan permintaan produk pakan ternak yang akan diminta pada periode berikutnya dengan menggunakan aplikasi software. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Single Eksponential Smoothing yaitu salah satu metode yang digunakan untuk mengetahui nilai permalan pada periode tertentu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil peramalan lebih stabil dengan nilai eror berturut-turut yaitu MAD = 43,52 kemudian MSE = 3382,07 dan MAPE = 5,14 %.

Kata kunci : Single Eksponential Smooting, Standard Error, POM QM V5