Analisis Terjadinya Perbedaan Stock Fisik Dengan Sistem Informasi Menggunakan Metode Six Sigma (DMAIC) Di Gudang Sparepart Pada Pt. Sapta Sentosa Jaya Abadi

Chelvin Adytya Prayoga 2022. 1930038 Analisis Terjadinya Perbedaan Stock Fisik Dengan Sistem Informasi Menggunakan Metode Six Sigma (DMAIC) Di Gudang Sparepart Pada Pt. Sapta Sentosa Jaya Abadi. Tugas Akhir Program Studi Manajemen Logistik Industri Agro, Dosen Pembimbing Meilizar, ST, MT.

Kuliah Kerja Praktek Dilakukan di PT. Sapta Sentosa Jaya Abadi yang bergerak dibidang pengolahan kelapa sawit. Kuliah Kerja Praktek dilaksanakan selama 8 Bulan diperusahaan ini mahasiswa dapat belajar dan melaksanakan 8 Blok kompetensi yang telah disediakan oleh program studi Manajemen Logistik Industri Agro, 8 blok kompetensi tersebut diantaranya : organisasi perusahaan, k3, supply chain, purchasing and receiving, demand and supply planning, inventory, warehousing, material handling, quality manajemen, teknologi informasi logistik, distribusi dan transportasi serta ekspor-impor. Stock opname diperusahaan PT. Sapta Sentosa Jaya Abadi dilaksanakan 1 kali dalam 1 bulan yang dilakukan langsung oleh pihak kepala gudang dan asisten gudang. Pada saat stock opname sering terjadinya selisih barang material sparepart antara jumlah di sistem dengan jumlah fisik. Perbedaan jumlah stock barang material sparepart dapat menimbulkan kerugian bagi perusahaan. Selisih barang sparepart yang sering terjadi yaitu baut mur, mur, minyak pertalite yang mana sparepart ini digunakan sebagai bahan untuk mesin produksi. Metode yang digunakan untuk meminimalisasikan perbedaan jumlah stock barang adalah metode DMAIC (define, measure, analisis, improve dan control). Menggunakan metode DMAIC dapat membatu dalam menemukan penyebab perbedaan jumlah stock mulai dari pengadaan barang sampai dengan penerimaan barang digudang dilakukan penyimpanan, perawatan, pengecekkan setiap material, pengeluaran barang dari gudang untuk kebutuhan produksi serta melakukan stock fisik barang 1 kali dalam 1 bulan. Hasil dari penyelesaian masalah diatas dengan metode DMAIC yaitu didapatkan penyebab perbedaan jumlah stock yang sering terjadi disebabkan kesalahan manusia dikarenakan kesalahan pada saat pemotongan barang keluar, dan kurang konsentrasi. Tahap improvement yaitu dilakukan penambahan pekerjaan pada bagian gudang untuk memaksimalkan tugas digudang.

Kata Kunci : Stock Opname, Define, Measure, Analyze, improve, control.