Verifikasi Metode Uji Penentuan Kadar Deterioration of Bleachability Indeks (DOBI) dalam Sampel Crude Palm Oil (CPO) Menggunakan Spektrofotometer Uv-Vis

Telah dilakukan verifikasi metode penentuan kadar DOBI dalam sampel CPO menggunakan Spektrofotometer UV-Vis berdasarkan MPOB Test Method P2.9 2004. Verifikasi dilakukan untuk memastikan metode sesuai dengan syarat keberterimaan yang ditetapkan, sehingga dapat diterapkan di PT Wilmar Nabati Indonesia cabang Pelintung. Prosedur terdiri dari tiga tahap: preparasi sampel, pengujian, dan pengolahan data. Pada tahap preparasi, sampel ditimbang dalam labu ukur 25 mL dan dilarutkan menggunakan pelarut Isooktana. Tahap pengujian mencakup evaluasi parameter presisi (repeatability dan reproducibility) serta akurasi menggunakan IRM. Hasil verifikasi menunjukkan nilai repeatability standard deviation (Sr) sebesar 0,0091 dan repeatability limit (r) sebesar 0,0038. Nilai reproducibility standard deviation (SR) sebesar 0,0499 dengan reproducibility limit (R) sebesar 0,0021. Nilai akurasi sebagai %recovery diperoleh sebesar 100,03%. Berdasarkan hasil tersebut, metode dinyatakan memenuhi kriteria keberterimaan dan layak digunakan sebagai metode analisis rutin penentuan DOBI di laboratorium PT Wilmar Nabati Indonesia cabang Pelintung.