Usulan Pengendalian Mutu Kernel Menggunakan Metode Statistical Qualit Control (SQC) dan Usulan Perbaikan 5W+1H di PT Socfindo Tanah Gambus

Penulis memilih PT Socfindo Tanah Gambus yang beralamat di Tanah Gambus, Kec. Lima Puluh, Kab. Batu Bara, Sumatra Utara sebagai tempat Kuliak Kerja Praktik (KKP) dikarenakan Perusahaan tersebut bergerak dibidang pengolahan kelapa sawit yang mana sesuai dengan program studi penulis yaitu Teknik Industri Agro. Selama melaksanakan kegiatan Kuliah Kerja Praktik penulis mengidentifikasi dan melakukan observasi terhadap 8 blok kompetensi di Perusahaan seperti pengenalan Perusahaan, proses produksi, ergonomic, K3 dan Sistem kerja, perencanaan produksi, Gudang dan persediaan, sistem kualitas, sistem produksi dan juga sistem informasi yang ada di Perusahaan. Selain memahami 8 blok komptensi penulis juga memiliki tugas akhir untuk dilaporkan ke kampus. Penulis melakukan pengujian sampel pada Bulan Desember 2022-Februari 2023 dan hasil pengujian tersebut ternyata masih terdapat sampel yang berada di luar standar mutu. Berdasarkan kondisi tersebut, maka perlu diadakan kegiatan perancangan pengendalian mutu dan untuk usulan perbaikan masalah yang dihadapi perusahaan (penyempurnaan secara terus menerus) serta pemeliharaan tempat kerja untuk menghasilkan perbaikan dan peningkatan mutu dari produk yang dihasilkan dapat dilakukan dengan menggunakan konsep 5W+1H. Dari permasalahan ini penulis tertarik untuk membahas “Usulan Pengendalian Mutu Kernel Menggunakan Metode Statistical Quality Control (SQC) dan usulan perbaikan 5W + 1H di PT Socfindo Tanah Gambus’’. Dalam penelitiaan ini hasil yang diharapkan yaitu mencari penyebab dari permasalahan pada mutu kernel yang di luar standar Perusahaan dan juga memberikan saran perbaikan kepada pihak Perusahaan sehingga diharapakan kedepannya tidak terjadi lagi permasalahan yang sama di Perusahaan.

Kata Kunci :pengenalan Perusahaan, proses produksi, ergonomic, K3 dan sistem kerja, perencanaan produksi, Gudang dan persediaan, sistem kualitas, sistem produksi, sistem informasi, usulan pengendalian mutu kernel menggunakan metode statistical quality control (SQC) dan usulan perbaikan 5W + 1H di PT Socfindo Tanah Gambus.