Pengendalian Persediaaan Pallet Kayu Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Pada PT Abaisiat Raya

Penulis memilih PT Abaisiat Raya sebagai tempat KKP yang berlokasi di Jl. Raya Padang – Painan KM 9 Sei. Beremas Gates Nan XX Lubuk Begalung, Kota Padang. Selama pelaksanaan kuliah kerja praktik penulis memahami dan mengetahui serta melakukan kompetensi pengenalan perusahaan, proses produksi, K3 dan ergonomi, perencanaan produksi, gudang dan persediaaan, sistem kualitas, sistem produksi dan sistem informasi. Pada laporan Kuliah Kerja Praktik (KKP) terdapat tugas akhir yang berjudul “Pengendalian Persediaan Pallet Kayu Menggunakan Metode Economic Order Quantity ( EOQ ) Pada PT Abaisiat Raya” dalam penelitian ini permasalahan yang diangkat adalah bagaimana menghitung biaya persedian yang meliputi biaya pemesanan dan berapa total biaya penyimpanan dan pemesanan serta bagaimana jika perusaahan menggunakan metode EOQ. Perhitungan dilakukan dengan cara menentukan jumlah barang yang harus dipesan untuk memenuhi permintaan yang diproyeksikan, dengan biaya persediaan yang minimal menggunakan metode matematik. Variable yang digunakan pada penelitian ini adalah data pemakaian pallet kayu pada tahun 2022. Analisis yang digunakan adalah metode EOQ. Hasil perhitungan yang dilakukan , apabila menggunakan metode EOQ dalam persediaan pallet kayu akan didapatkan penghematan biaya oleh Perusahaan. Dalam metode EOQ terdapat penentuan persediaan pengaman (safety stock), pemesanan kembali (Reorder Point) dan persediaan maksimum (maximum inventory) untuk menghindari resiko kehabisan bahan baku (Stock Out) dan juga kelebihan bahan baku sehingga dapat meminimalisir biaya.

Kata Kunci :Pengenalan perusahaan, proses produksi, K3 dan ergonomi, perencanaan produksi, gudang dan persediaan, sistem kualitas, sistem produksi, sistem informasi, pengendalian persediaan, economic order quantity (eoq)